Özet
- Protein %15
- Karbonhidrat %48
- Yağ %37
100 gram Nohut Salatası 135 kcal enerji, 5,1 g protein, 16,9 g karbonhidrat ve 5,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (235 g) yaklaşık 317 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Nohut Salatası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 948 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Nohut (Pişmiş) | 500 g | 820 kcal | %64 |
| Zeytinyağı | 40 g | 354 kcal | %28 |
| Domates | 200 g | 36 kcal | %2,8 |
| Kırmızı Soğan | 80 g | 35 kcal | %2,7 |
| Yeşil Biber | 60 g | 12 kcal | %0,9 |
| Maydanoz | 30 g | 11 kcal | %0,9 |
| Kimyon | 2 g | 8 kcal | %0,6 |
| Limon Suyu | 30 g | 7 kcal | %0,5 |
| Tuz | 6 g | 0 kcal | %0 |
Nohut Salatası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 14,8 mg | %19 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 36,7 mg | %5 |
| Demir | 2 mg | %14 |
| Magnezyum | 31,8 mg | %8 |
| Fosfor | 102 mg | %15 |
| Potasyum | 256 mg | %13 |
| Sodyum | 253 mg | %11 |
| Çinko | 0,91 mg | %9 |
| Bakır | 0,21 mg | %21 |
| Manganez | 0,6 mg | %30 |
| Selenyum | 2 µg | %4 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,74 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,1 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Nohut Salatası kaç kalori?
- 100 gram Nohut Salatası 135 kcal’dir. 1 porsiyon (235 g) yaklaşık 317 kcal eder.
- Nohut Salatası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 5,1 g protein bulunur; enerjisinin %15 kadarı proteinden gelir.
- Nohut Salatası glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Nohut Salatası vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.