Özet
- Protein %5
- Karbonhidrat %32
- Yağ %63
100 gram Közlenmiş Sebze Salatası 74 kcal enerji, 1 g protein, 6,1 g karbonhidrat ve 5,4 g yağ içerir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 133 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Közlenmiş Sebze Salatası Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.100 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 50 g | 442 kcal | %62 |
| Patlıcan | 500 g | 131 kcal | %18 |
| Közlenmiş Biber≈ | 300 g | 84 kcal | %12 |
| Domates | 200 g | 36 kcal | %5 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %2 |
| Maydanoz | 20 g | 7 kcal | %1 |
| Sirke | 15 g | 3 kcal | %0,4 |
| Tuz | 5 g | 0 kcal | %0 |
≈ işaretli malzemeler en yakın ölçülmüş besinle hesaplandı.
Pişirmede ağırlığın %12 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Közlenmiş Sebze Salatası Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| C vitamini | 59,1 mg | %74 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 21,5 µg | %11 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 13,7 mg | %2 |
| Demir | 0,36 mg | %3 |
| Magnezyum | 13,4 mg | %4 |
| Fosfor | 23,6 mg | %3 |
| Potasyum | 227 mg | %11 |
| Sodyum | 204 mg | %9 |
| Çinko | 0,16 mg | %2 |
| Bakır | 0,07 mg | %7 |
| Manganez | 0,12 mg | %6 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 0,73 g |
| Tekli doymamış yağ | 3,8 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,59 g |
| Trans yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Közlenmiş Sebze Salatası kaç kalori?
- 100 gram Közlenmiş Sebze Salatası 74 kcal’dir. 1 porsiyon (180 g) yaklaşık 133 kcal eder.
- Közlenmiş Sebze Salatası içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 1 g protein bulunur; enerjisinin %5 kadarı proteinden gelir.
- Közlenmiş Sebze Salatası glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Közlenmiş Sebze Salatası vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.