Özet
- Protein %12
- Karbonhidrat %43
- Yağ %45
100 gram Zeytinyağlı Barbunya 151 kcal enerji, 4,6 g protein, 16,9 g karbonhidrat ve 7,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 302 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Zeytinyağlı Barbunya Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.603 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 100 g | 884 kcal | %43 |
| Barbunya (Pişmiş) | 600 g | 858 kcal | %42 |
| Patates | 150 g | 116 kcal | %5,6 |
| Soğan | 150 g | 60 kcal | %2,9 |
| Havuç | 100 g | 41 kcal | %2 |
| Şeker | 10 g | 39 kcal | %1,9 |
| Domates | 150 g | 27 kcal | %1,3 |
| Sarımsak | 15 g | 21 kcal | %1 |
| Domates Salçası | 20 g | 16 kcal | %0,8 |
| Su | 300 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 8 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Zeytinyağlı Barbunya Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 67 µg | %8 |
| C vitamini | 5,7 mg | %7 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| E vitamini | 1,7 mg | %14 |
| K vitamini | 8,2 µg | %11 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,11 mg | %10 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,04 mg | %3 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,45 mg | %3 |
| B6 vitamini | 0,17 mg | %12 |
| B12 vitamini | 0 µg | %0 |
| Folat | 82,7 µg | %41 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 30,6 mg | %4 |
| Demir | 1,2 mg | %8 |
| Magnezyum | 28,8 mg | %8 |
| Fosfor | 80,6 mg | %12 |
| Potasyum | 319 mg | %16 |
| Sodyum | 236 mg | %10 |
| Çinko | 0,53 mg | %5 |
| Bakır | 0,13 mg | %13 |
| Manganez | 0,26 mg | %13 |
| Selenyum | 3 µg | %5 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 1,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 5,4 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Zeytinyağlı Barbunya kaç kalori?
- 100 gram Zeytinyağlı Barbunya 151 kcal’dir. 1 porsiyon (200 g) yaklaşık 302 kcal eder.
- Zeytinyağlı Barbunya içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,6 g protein bulunur; enerjisinin %12 kadarı proteinden gelir.
- Zeytinyağlı Barbunya glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Zeytinyağlı Barbunya vegan mı?
- Evet, hayvansal ürün içermiyor.