Özet
- Protein %29
- Karbonhidrat %12
- Yağ %59
100 gram Tavuk Satay 233 kcal enerji, 17,2 g protein, 7,4 g karbonhidrat ve 15,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 583 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuk Satay Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.273 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Tavuk But (Çiğ) | 700 g | 847 kcal | %36 |
| Fıstık Ezmesi | 120 g | 718 kcal | %30 |
| Hindistan Cevizi Sütü (Konserve) | 250 g | 493 kcal | %21 |
| Ayçiçek Yağı | 15 g | 133 kcal | %5,6 |
| Esmer Şeker | 30 g | 114 kcal | %4,8 |
| Soya Sosu | 50 g | 27 kcal | %1,1 |
| Köri | 5 g | 16 kcal | %0,7 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %0,6 |
| Zerdeçal | 3 g | 9 kcal | %0,4 |
| Limon Suyu | 20 g | 4 kcal | %0,2 |
| Acı Biber Sosu | 10 g | 1 kcal | %0 |
| Su | 60 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %20 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavuk Satay Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 4,9 µg | %1 |
| C vitamini | 1,8 mg | %2 |
| D vitamini | 0 µg | %0 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,09 mg | %8 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,17 mg | %12 |
| B3 vitamini (niasin) | 5,7 mg | %35 |
| B6 vitamini | 0,38 mg | %27 |
| B12 vitamini | 0,42 µg | %17 |
| Folat | 17,9 µg | %9 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 22,9 mg | %3 |
| Demir | 1,9 mg | %14 |
| Magnezyum | 52,9 mg | %14 |
| Fosfor | 201 mg | %29 |
| Potasyum | 327 mg | %16 |
| Sodyum | 367 mg | %15 |
| Çinko | 1,6 mg | %16 |
| Bakır | 0,16 mg | %16 |
| Manganez | 0,54 mg | %27 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 6,8 g |
| Tekli doymamış yağ | 5,6 g |
| Çoklu doymamış yağ | 2,3 g |
| Kolesterol | 64,6 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Gluten
- Yer fıstığı
- Soya
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun değil
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuk Satay kaç kalori?
- 100 gram Tavuk Satay 233 kcal’dir. 1 porsiyon (250 g) yaklaşık 583 kcal eder.
- Tavuk Satay içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 17,2 g protein bulunur; enerjisinin %29 kadarı proteinden gelir.
- Tavuk Satay glutensiz mi?
- Hayır. Gluten içeren bir tahıl (buğday, arpa, çavdar veya yulaf) içeriyor.
- Tavuk Satay vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.