Özet
- Protein %22
- Karbonhidrat %23
- Yağ %55
100 gram Tavuk Çökertme 169 kcal enerji, 9,4 g protein, 9,9 g karbonhidrat ve 10,5 g yağ içerir. 1 porsiyon (320 g) yaklaşık 541 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Tavuk Çökertme Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 1.762 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Ayçiçek Yağı | 90 g | 796 kcal | %34 |
| Tavuk Göğsü (Çiğ) | 500 g | 540 kcal | %23 |
| Patates | 600 g | 462 kcal | %19 |
| Yoğurt (Tam Yağlı) | 400 g | 312 kcal | %13 |
| Tereyağı | 30 g | 215 kcal | %9 |
| Domates | 100 g | 18 kcal | %0,8 |
| Domates Salçası | 20 g | 16 kcal | %0,7 |
| Sarımsak | 10 g | 14 kcal | %0,6 |
| Karabiber | 2 g | 5 kcal | %0,2 |
| Tuz | 10 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %20 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Tavuk Çökertme Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| D vitamini | 0,22 µg | %4 |
| K vitamini | 2,4 µg | %3 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,08 mg | %7 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,13 mg | %9 |
| B3 vitamini (niasin) | 3,3 mg | %20 |
| B6 vitamini | 0,42 mg | %30 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 45,5 mg | %6 |
| Demir | 0,54 mg | %4 |
| Magnezyum | 23,6 mg | %6 |
| Fosfor | 127 mg | %18 |
| Potasyum | 379 mg | %19 |
| Sodyum | 352 mg | %15 |
| Çinko | 0,5 mg | %5 |
| Bakır | 0,07 mg | %7 |
| Manganez | 0,1 mg | %5 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,6 g |
| Tekli doymamış yağ | 6,3 g |
| Kolesterol | 31,3 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Tavuk Çökertme kaç kalori?
- 100 gram Tavuk Çökertme 169 kcal’dir. 1 porsiyon (320 g) yaklaşık 541 kcal eder.
- Tavuk Çökertme içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 9,4 g protein bulunur; enerjisinin %22 kadarı proteinden gelir.
- Tavuk Çökertme glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Tavuk Çökertme vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.