Özet
- Protein %24
- Karbonhidrat %12
- Yağ %64
100 gram Sebzeli Omlet 121 kcal enerji, 7,4 g protein, 3,5 g karbonhidrat ve 8,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (190 g) yaklaşık 230 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Sebzeli Omlet Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 905 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Yumurta | 400 g | 572 kcal | %61 |
| Zeytinyağı | 20 g | 177 kcal | %19 |
| Tereyağı | 10 g | 72 kcal | %7,7 |
| Domates | 150 g | 27 kcal | %2,9 |
| Soğan | 60 g | 24 kcal | %2,6 |
| Mantar | 100 g | 22 kcal | %2,4 |
| Kırmızı Biber | 80 g | 21 kcal | %2,3 |
| Yeşil Biber | 80 g | 16 kcal | %1,7 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,3 |
| Tuz | 4 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %15 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Sebzeli Omlet Besin Değerleri
| Vitaminler | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| A vitamini | 119 µg | %15 |
| C vitamini | 25,2 mg | %32 |
| D vitamini | 1,1 µg | %21 |
| E vitamini | 1,3 mg | %11 |
| K vitamini | 4,9 µg | %7 |
| B1 vitamini (tiamin) | 0,05 mg | %5 |
| B2 vitamini (riboflavin) | 0,31 mg | %22 |
| B3 vitamini (niasin) | 0,79 mg | %5 |
| B6 vitamini | 0,18 mg | %13 |
| B12 vitamini | 0,47 µg | %19 |
| Folat | 36,9 µg | %18 |
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 36,1 mg | %5 |
| Demir | 1,2 mg | %8 |
| Magnezyum | 12,9 mg | %3 |
| Fosfor | 126 mg | %18 |
| Potasyum | 213 mg | %11 |
| Sodyum | 278 mg | %12 |
| Çinko | 0,83 mg | %8 |
| Bakır | 0,1 mg | %10 |
| Manganez | 0,09 mg | %5 |
| Selenyum | 17,2 µg | %31 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,7 g |
| Tekli doymamış yağ | 4,1 g |
| Çoklu doymamış yağ | 1,4 g |
| Trans yağ | 0,02 g |
| Kolesterol | 196 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
- Süt
- Yumurta
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun değil
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Sebzeli Omlet kaç kalori?
- 100 gram Sebzeli Omlet 121 kcal’dir. 1 porsiyon (190 g) yaklaşık 230 kcal eder.
- Sebzeli Omlet içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 7,4 g protein bulunur; enerjisinin %24 kadarı proteinden gelir.
- Sebzeli Omlet glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Sebzeli Omlet vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.