Özet
- Protein %12
- Karbonhidrat %29
- Yağ %59
100 gram Patates Musakka 159 kcal enerji, 4,9 g protein, 11,5 g karbonhidrat ve 10,7 g yağ içerir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 477 kcal’dir.
100 g için, AB beslenme beyanı eşiklerine (1924/2006) göre.
Patates Musakka Nelerden Oluşur?
Değerler 4 kişilik standart bir tarifin malzemelerinden hesaplandı (toplam 2.156 g çiğ malzeme).
| Malzeme | Miktar | Enerji | Kalori payı |
|---|---|---|---|
| Ayçiçek Yağı | 100 g | 884 kcal | %32 |
| Dana Kıyma (%20 Yağ) | 350 g | 851 kcal | %30 |
| Patates | 1.000 g | 770 kcal | %28 |
| Zeytinyağı | 20 g | 177 kcal | %6,3 |
| Soğan | 120 g | 48 kcal | %1,7 |
| Domates | 200 g | 36 kcal | %1,3 |
| Domates Salçası | 25 g | 21 kcal | %0,7 |
| Yeşil Biber | 80 g | 16 kcal | %0,6 |
| Karabiber | 1 g | 3 kcal | %0,1 |
| Su | 250 g | 0 kcal | %0 |
| Tuz | 10 g | 0 kcal | %0 |
Pişirmede ağırlığın %18 kadarı buharlaşma olarak hesaba katıldı.
Patates Musakka Besin Değerleri
| Mineraller | 100 g’da | BRD |
|---|---|---|
| Kalsiyum | 13,6 mg | %2 |
| Demir | 0,96 mg | %7 |
| Magnezyum | 19,6 mg | %5 |
| Fosfor | 67,6 mg | %10 |
| Potasyum | 354 mg | %18 |
| Sodyum | 236 mg | %10 |
| Çinko | 0,98 mg | %10 |
| Bakır | 0,09 mg | %9 |
| Manganez | 0,13 mg | %7 |
| Yağ dağılımı | 100 g’da |
|---|---|
| Doymuş yağ | 2,1 g |
| Tekli doymamış yağ | 7 g |
| Çoklu doymamış yağ | 0,47 g |
| Kolesterol | 13,4 mg |
BRD: 100 g’ın, yetişkin için AB beslenme referans değerini karşılama oranı.
Alerjenler ve Diyet Uyumu
AB’nin 14 ana alerjeninden hiçbirini içermez.
- Vegan
- Uygun değil
- Vejetaryen
- Uygun değil
- Glutensiz
- Uygun
- Süt ürünü içermez
- Uygun
Tarifteki malzemelere göre belirlendi; hazır ürünlerde ve restoranlarda çapraz bulaşma olabilir.
Veri Kaynağı
Değerler yemeğin malzemeleri ve gramajlarından, her malzemenin USDA FoodData Central ölçümüyle hesaplandı. Kalori ve makrolar yapay zekâ tahmini değildir.
Değerler ortalamadır; tarif, ürün ve porsiyona göre değişebilir. Tıbbi tavsiye yerine geçmez.
Sık Sorulan Sorular
- Patates Musakka kaç kalori?
- 100 gram Patates Musakka 159 kcal’dir. 1 porsiyon (300 g) yaklaşık 477 kcal eder.
- Patates Musakka içinde kaç gram protein var?
- 100 gramında 4,9 g protein bulunur; enerjisinin %12 kadarı proteinden gelir.
- Patates Musakka glutensiz mi?
- Evet. İçeriğinde gluten kaynağı bir tahıl bulunmuyor.
- Patates Musakka vegan mı?
- Hayır, hayvansal ürün içeriyor.