Podsumowanie
- Białko 14%
- Węglowodany 54%
- Tłuszcz 32%
Pieczone kotlety ziemniaczane: 100 g to 167 kcal, 5,8 g białka, 22,9 g węglowodanów i 5,9 g tłuszczu. 1 porcja (150 g) to około 251 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Pieczone kotlety ziemniaczane?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1168 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Ziemniak (gotowany) | 800 g | 688 kcal | 40% |
| Ser kaszkawał≈ | 80 g | 281 kcal | 16% |
| Bułka tarta | 60 g | 237 kcal | 14% |
| Oliwa z oliwek | 25 g | 221 kcal | 13% |
| Jajko | 100 g | 143 kcal | 8,3% |
| Mąka pszenna | 30 g | 109 kcal | 6,4% |
| Cebula dymka | 40 g | 13 kcal | 0,8% |
| Płatki chili | 3 g | 10 kcal | 0,6% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 0,4% |
| Pieprz czarny | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sól | 8 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Pieczone kotlety ziemniaczane
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 50,2 µg | 6% |
| Witamina C | 9,3 mg | 12% |
| Witamina D | 0,23 µg | 5% |
| Witamina E | 0,61 mg | 5% |
| Witamina K | 44,3 µg | 59% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,17 mg | 15% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,13 mg | 9% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,7 mg | 10% |
| Witamina B6 | 0,25 mg | 18% |
| Witamina B12 | 0,22 µg | 9% |
| Foliany | 29,7 µg | 15% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 88,6 mg | 11% |
| Żelazo | 1,1 mg | 8% |
| Magnez | 24,6 mg | 7% |
| Fosfor | 106 mg | 15% |
| Potas | 324 mg | 16% |
| Sód | 421 mg | 18% |
| Cynk | 0,74 mg | 7% |
| Miedź | 0,17 mg | 17% |
| Mangan | 0,23 mg | 12% |
| Selen | 6,9 µg | 12% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,8 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,7 g |
| Cholesterol | 41,6 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Mleko
- Jaja
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pieczone kotlety ziemniaczane?
- Pieczone kotlety ziemniaczane: 100 g to 167 kcal. 1 porcja (150 g) to około 251 kcal.
- Ile białka ma Pieczone kotlety ziemniaczane?
- 100 gramów zawiera 5,8 g białka; 14% energii pochodzi z białka.
- Czy Pieczone kotlety ziemniaczane jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Pieczone kotlety ziemniaczane jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.