Podsumowanie
- Białko 15%
- Węglowodany 56%
- Tłuszcz 29%
Köfte z soczewicy: 100 g to 142 kcal, 5,4 g białka, 20,6 g węglowodanów i 4,7 g tłuszczu. 1 porcja (150 g) to około 213 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Köfte z soczewicy?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1718 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Czerwona soczewica (surowa) | 200 g | 704 kcal | 34% |
| Bulgur (surowy) | 170 g | 632 kcal | 31% |
| Oliwa z oliwek | 60 g | 530 kcal | 26% |
| Cebula | 200 g | 80 kcal | 3,9% |
| Koncentrat pomidorowy | 40 g | 33 kcal | 1,6% |
| Cebula dymka | 80 g | 26 kcal | 1,3% |
| Natka pietruszki | 50 g | 18 kcal | 0,9% |
| Pasta paprykowa≈ | 20 g | 16 kcal | 0,8% |
| Płatki chili | 5 g | 16 kcal | 0,8% |
| Kmin rzymski | 3 g | 11 kcal | 0,5% |
| Sok z cytryny | 30 g | 7 kcal | 0,3% |
| Woda | 850 g | 0 kcal | 0% |
| Sól | 10 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Köfte z soczewicy
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,2 mg | 8% |
| Witamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 30,6 mg | 4% |
| Żelazo | 1,8 mg | 13% |
| Magnez | 28,8 mg | 8% |
| Fosfor | 88,4 mg | 13% |
| Potas | 243 mg | 12% |
| Sód | 274 mg | 11% |
| Cynk | 0,83 mg | 8% |
| Miedź | 0,18 mg | 18% |
| Mangan | 0,56 mg | 28% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Köfte z soczewicy?
- Köfte z soczewicy: 100 g to 142 kcal. 1 porcja (150 g) to około 213 kcal.
- Ile białka ma Köfte z soczewicy?
- 100 gramów zawiera 5,4 g białka; 15% energii pochodzi z białka.
- Czy Köfte z soczewicy jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Köfte z soczewicy jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.