Podsumowanie
- Białko 5%
- Węglowodany 32%
- Tłuszcz 63%
Sałatka z pieczonych warzyw: 100 g to 74 kcal, 1 g białka, 6,1 g węglowodanów i 5,4 g tłuszczu. 1 porcja (180 g) to około 133 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Sałatka z pieczonych warzyw?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 1100 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Oliwa z oliwek | 50 g | 442 kcal | 62% |
| Bakłażan | 500 g | 131 kcal | 18% |
| Pieczona papryka≈ | 300 g | 84 kcal | 12% |
| Pomidor | 200 g | 36 kcal | 5% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 2% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 1% |
| Ocet | 15 g | 3 kcal | 0,4% |
| Sól | 5 g | 0 kcal | 0% |
Składniki oznaczone ≈ obliczono na podstawie najbardziej zbliżonego zmierzonego produktu.
12% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Sałatka z pieczonych warzyw
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina C | 59,1 mg | 74% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 21,5 µg | 11% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 13,7 mg | 2% |
| Żelazo | 0,36 mg | 3% |
| Magnez | 13,4 mg | 4% |
| Fosfor | 23,6 mg | 3% |
| Potas | 227 mg | 11% |
| Sód | 204 mg | 9% |
| Cynk | 0,16 mg | 2% |
| Miedź | 0,07 mg | 7% |
| Mangan | 0,12 mg | 6% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,73 g |
| Kwasy jednonienasycone | 3,8 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,59 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Sałatka z pieczonych warzyw?
- Sałatka z pieczonych warzyw: 100 g to 74 kcal. 1 porcja (180 g) to około 133 kcal.
- Ile białka ma Sałatka z pieczonych warzyw?
- 100 gramów zawiera 1 g białka; 5% energii pochodzi z białka.
- Czy Sałatka z pieczonych warzyw jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Sałatka z pieczonych warzyw jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.