Podsumowanie
- Białko 19%
- Węglowodany 3%
- Tłuszcz 78%
Sałatka jajeczna: 100 g to 213 kcal, 10,2 g białka, 1,6 g węglowodanów i 18,1 g tłuszczu. 1 porcja (150 g) to około 320 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Sałatka jajeczna?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 615 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Jajko na twardo | 480 g | 744 kcal | 57% |
| Majonez | 80 g | 544 kcal | 42% |
| Cebula dymka | 30 g | 10 kcal | 0,8% |
| Musztarda | 10 g | 6 kcal | 0,5% |
| Koperek | 10 g | 4 kcal | 0,3% |
| Pieprz czarny | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Sól | 4 g | 0 kcal | 0% |
Wartości odżywcze: Sałatka jajeczna
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 127 µg | 16% |
| Witamina C | 2,3 mg | 3% |
| Witamina D | 1,7 µg | 35% |
| Witamina E | 1,3 mg | 11% |
| Witamina K | 31,8 µg | 42% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,41 mg | 29% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,11 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Witamina B12 | 0,88 µg | 35% |
| Foliany | 40,7 µg | 20% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 48,9 mg | 6% |
| Żelazo | 1,2 mg | 8% |
| Magnez | 10,9 mg | 3% |
| Fosfor | 142 mg | 20% |
| Potas | 131 mg | 7% |
| Sód | 451 mg | 19% |
| Cynk | 0,89 mg | 9% |
| Miedź | 0,02 mg | 2% |
| Mangan | 0,08 mg | 4% |
| Selen | 24,9 µg | 45% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 6,9 g |
| Cholesterol | 297 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
- Jaja
- Gorczyca
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Sałatka jajeczna?
- Sałatka jajeczna: 100 g to 213 kcal. 1 porcja (150 g) to około 320 kcal.
- Ile białka ma Sałatka jajeczna?
- 100 gramów zawiera 10,2 g białka; 19% energii pochodzi z białka.
- Czy Sałatka jajeczna jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Sałatka jajeczna jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.