Podsumowanie
- Białko 12%
- Węglowodany 22%
- Tłuszcz 66%
Sałatka z pieczarek: 100 g to 89 kcal, 2,8 g białka, 5,3 g węglowodanów i 7,1 g tłuszczu. 1 porcja (150 g) to około 134 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Z czego składa się Sałatka z pieczarek?
Wartości obliczono ze składników standardowego przepisu na 4 porcje (łącznie 780 g surowych składników).
| Składnik | Ilość | Energia | Udział w kaloriach |
|---|---|---|---|
| Oliwa z oliwek | 45 g | 398 kcal | 67% |
| Pieczarki | 500 g | 110 kcal | 19% |
| Cebula | 80 g | 32 kcal | 5,4% |
| Czerwona papryka | 100 g | 26 kcal | 4,4% |
| Czosnek | 10 g | 14 kcal | 2,4% |
| Natka pietruszki | 20 g | 7 kcal | 1,2% |
| Sok z cytryny | 20 g | 4 kcal | 0,7% |
| Sól | 5 g | 0 kcal | 0% |
15% masy uwzględniono jako odparowanie podczas gotowania.
Wartości odżywcze: Sałatka z pieczarek
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 36,4 µg | 5% |
| Witamina C | 27,1 mg | 34% |
| Witamina D | 0,15 µg | 3% |
| Witamina E | 1,3 mg | 10% |
| Witamina K | 54,4 µg | 73% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,32 mg | 23% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,9 mg | 18% |
| Witamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Witamina B12 | 0,03 µg | 1% |
| Foliany | 27,2 µg | 14% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 10,7 mg | 1% |
| Żelazo | 0,7 mg | 5% |
| Magnez | 11,5 mg | 3% |
| Fosfor | 74,3 mg | 11% |
| Potas | 309 mg | 15% |
| Sód | 299 mg | 12% |
| Cynk | 0,48 mg | 5% |
| Miedź | 0,25 mg | 25% |
| Mangan | 0,07 mg | 4% |
| Selen | 7,2 µg | 13% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,99 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone na podstawie składników przepisu; gotowe produkty i dania z restauracji mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości obliczono ze składników i ilości dania, z użyciem pomiaru USDA FoodData Central dla każdego składnika. Kalorie i makroskładniki nie są szacunkami AI.
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Sałatka z pieczarek?
- Sałatka z pieczarek: 100 g to 89 kcal. 1 porcja (150 g) to około 134 kcal.
- Ile białka ma Sałatka z pieczarek?
- 100 gramów zawiera 2,8 g białka; 12% energii pochodzi z białka.
- Czy Sałatka z pieczarek jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Sałatka z pieczarek jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.