Samenvatting
- Eiwit 19%
- Koolhydraten 40%
- Vet 41%
100 gram Spaghetti bolognese bevat 165 kcal, 7,9 g eiwit, 16,5 g koolhydraten en 7,7 g vet. 1 portie (350 g) heeft ongeveer 578 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Spaghetti bolognese?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.842 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Pasta (gekookt) | 700 g | 1.106 kcal | 41% |
| Rundergehakt (20% vet) | 400 g | 972 kcal | 36% |
| Olijfolie | 30 g | 265 kcal | 9,9% |
| Parmezaanse kaas | 30 g | 126 kcal | 4,7% |
| Tomatenblokjes (blik) | 400 g | 64 kcal | 2,4% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 2,2% |
| Wortel | 80 g | 33 kcal | 1,2% |
| Tomatenpuree | 30 g | 25 kcal | 0,9% |
| Knoflook | 10 g | 14 kcal | 0,5% |
| Tijm | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Spaghetti bolognese
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 36,3 mg | 5% |
| IJzer | 1,3 mg | 10% |
| Magnesium | 17,8 mg | 5% |
| Fosfor | 82,8 mg | 12% |
| Kalium | 188 mg | 9% |
| Natrium | 271 mg | 11% |
| Zink | 1,3 mg | 13% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Mangaan | 0,2 mg | 10% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,51 g |
| Transvet | 0,19 g |
| Cholesterol | 18,3 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Spaghetti bolognese?
- 100 gram Spaghetti bolognese heeft 165 kcal. 1 portie (350 g) heeft ongeveer 578 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Spaghetti bolognese?
- 100 gram bevat 7,9 g eiwit; 19% van de energie komt uit eiwit.
- Is Spaghetti bolognese glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Spaghetti bolognese veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.