Samenvatting
- Eiwit 18%
- Koolhydraten 30%
- Vet 52%
100 gram Pideli köfte bevat 206 kcal, 9,5 g eiwit, 15,4 g koolhydraten en 12 g vet. 1 portie (350 g) heeft ongeveer 721 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Pideli köfte?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.744 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rundergehakt (20% vet) | 500 g | 1.215 kcal | 40% |
| Wit brood | 300 g | 798 kcal | 26% |
| Roomboter | 60 g | 430 kcal | 14% |
| Yoghurt (vol) | 400 g | 312 kcal | 10% |
| Paneermeel | 40 g | 158 kcal | 5,2% |
| Tomaat | 300 g | 54 kcal | 1,8% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 1,3% |
| Tomatenpuree | 30 g | 25 kcal | 0,8% |
| Komijn | 3 g | 11 kcal | 0,4% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Zout | 9 g | 0 kcal | 0% |
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Pideli köfte
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 78,6 mg | 10% |
| IJzer | 1,8 mg | 13% |
| Magnesium | 19,2 mg | 5% |
| Fosfor | 111 mg | 16% |
| Kalium | 252 mg | 13% |
| Natrium | 388 mg | 16% |
| Zink | 1,7 mg | 17% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Mangaan | 0,2 mg | 10% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 5,2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,8 g |
| Cholesterol | 35,4 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Pideli köfte?
- 100 gram Pideli köfte heeft 206 kcal. 1 portie (350 g) heeft ongeveer 721 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Pideli köfte?
- 100 gram bevat 9,5 g eiwit; 18% van de energie komt uit eiwit.
- Is Pideli köfte glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Pideli köfte veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.