Samenvatting
- Eiwit 8%
- Koolhydraten 33%
- Vet 59%
100 gram Gebakken ingelegde sperziebonen bevat 105 kcal, 2,1 g eiwit, 8,8 g koolhydraten en 7,1 g vet. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 231 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gebakken ingelegde sperziebonen?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.056 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Roomboter | 50 g | 359 kcal | 38% |
| Sperziebonen | 800 g | 320 kcal | 34% |
| Zonnebloemolie | 20 g | 177 kcal | 19% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 6,4% |
| Tomatenpuree | 20 g | 16 kcal | 1,7% |
| Chilivlokken | 4 g | 13 kcal | 1,4% |
| Zout | 12 g | 0 kcal | 0% |
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gebakken ingelegde sperziebonen
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine K | 40,3 µg | 54% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,78 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 42,6 mg | 5% |
| IJzer | 0,72 mg | 5% |
| Magnesium | 28,5 mg | 8% |
| Fosfor | 46,1 mg | 7% |
| Kalium | 316 mg | 16% |
| Natrium | 521 mg | 22% |
| Zink | 0,37 mg | 4% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Mangaan | 0,33 mg | 17% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,3 g |
| Cholesterol | 12 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gebakken ingelegde sperziebonen?
- 100 gram Gebakken ingelegde sperziebonen heeft 105 kcal. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 231 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gebakken ingelegde sperziebonen?
- 100 gram bevat 2,1 g eiwit; 8% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gebakken ingelegde sperziebonen glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gebakken ingelegde sperziebonen veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.