Samenvatting
- Eiwit 13%
- Koolhydraten 48%
- Vet 39%
100 gram Barbunya pilaki bevat 144 kcal, 5 g eiwit, 17,6 g koolhydraten en 6,5 g vet. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 317 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Barbunya pilaki?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.873 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Borlottibonen (gekookt) | 800 g | 1.144 kcal | 48% |
| Olijfolie | 100 g | 884 kcal | 37% |
| Aardappel | 150 g | 116 kcal | 4,9% |
| Wortel | 150 g | 62 kcal | 2,6% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 2,5% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 1,5% |
| Suiker | 8 g | 31 kcal | 1,3% |
| Knoflook | 15 g | 21 kcal | 0,9% |
| Tomatenpuree | 20 g | 16 kcal | 0,7% |
| Peterselie | 20 g | 7 kcal | 0,3% |
| Water | 250 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Barbunya pilaki
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 87,1 µg | 11% |
| Vitamine C | 7 mg | 9% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,5 mg | 13% |
| Vitamine K | 27,8 µg | 37% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,12 mg | 11% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,48 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 92,1 µg | 46% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 33,6 mg | 4% |
| IJzer | 1,3 mg | 9% |
| Magnesium | 31,1 mg | 8% |
| Fosfor | 87 mg | 12% |
| Kalium | 341 mg | 17% |
| Natrium | 246 mg | 10% |
| Zink | 0,58 mg | 6% |
| Koper | 0,14 mg | 14% |
| Mangaan | 0,28 mg | 14% |
| Selenium | 3,3 µg | 6% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,92 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,78 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Barbunya pilaki?
- 100 gram Barbunya pilaki heeft 144 kcal. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 317 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Barbunya pilaki?
- 100 gram bevat 5 g eiwit; 13% van de energie komt uit eiwit.
- Is Barbunya pilaki glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Barbunya pilaki veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.