Samenvatting
- Eiwit 11%
- Koolhydraten 64%
- Vet 25%
100 gram Turkse couscouspilav bevat 160 kcal, 4,3 g eiwit, 25,5 g koolhydraten en 4,5 g vet. 1 portie (230 g) heeft ongeveer 368 kcal.
Wat zit er in Turkse couscouspilav?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.245 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Couscous (rauw) | 350 g | 1.316 kcal | 73% |
| Roomboter | 40 g | 287 kcal | 16% |
| Olijfolie | 15 g | 133 kcal | 7,4% |
| Tomatenpuree | 30 g | 25 kcal | 1,4% |
| Ui | 60 g | 24 kcal | 1,3% |
| Groene paprika | 40 g | 8 kcal | 0,4% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Water | 700 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
10% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Turkse couscouspilav
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 27,1 µg | 3% |
| Vitamine C | 3,9 mg | 5% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,2 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,01 µg | 0% |
| Foliumzuur | 8,1 µg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 18,1 mg | 2% |
| IJzer | 0,47 mg | 3% |
| Magnesium | 17,4 mg | 5% |
| Fosfor | 58,7 mg | 8% |
| Kalium | 96,3 mg | 5% |
| Natrium | 284 mg | 12% |
| Zink | 0,3 mg | 3% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Mangaan | 0,29 mg | 14% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,34 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 7,7 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Turkse couscouspilav?
- 100 gram Turkse couscouspilav heeft 160 kcal. 1 portie (230 g) heeft ongeveer 368 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Turkse couscouspilav?
- 100 gram bevat 4,3 g eiwit; 11% van de energie komt uit eiwit.
- Is Turkse couscouspilav glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Turkse couscouspilav veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.