Samenvatting
- Eiwit 25%
- Koolhydraten 45%
- Vet 30%
100 gram Witte bonen met vlees bevat 127 kcal, 8,1 g eiwit, 14,9 g koolhydraten en 4,3 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 381 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Witte bonen met vlees?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.126 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Witte bonen (rauw) | 400 g | 1.332 kcal | 58% |
| Runderpoulet | 250 g | 450 kcal | 20% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 9,4% |
| Olijfolie | 20 g | 177 kcal | 7,7% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 2,6% |
| Tomatenpuree | 40 g | 33 kcal | 1,4% |
| Paprikapasta≈ | 20 g | 16 kcal | 0,7% |
| Chilivlokken | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Zwarte peper | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Water | 1.200 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 12 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Witte bonen met vlees
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 17,9 µg | 2% |
| Vitamine C | 1,5 mg | 2% |
| Vitamine D | 0,01 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,47 mg | 4% |
| Vitamine K | 2,9 µg | 4% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,83 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamine B12 | 0,38 µg | 15% |
| Foliumzuur | 88,5 µg | 44% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 66,3 mg | 8% |
| IJzer | 2,7 mg | 20% |
| Magnesium | 48,6 mg | 13% |
| Fosfor | 98,9 mg | 14% |
| Kalium | 495 mg | 25% |
| Natrium | 276 mg | 12% |
| Zink | 1,9 mg | 19% |
| Koper | 0,25 mg | 25% |
| Mangaan | 0,43 mg | 22% |
| Selenium | 5,9 µg | 11% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,8 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,34 g |
| Transvet | 0,1 g |
| Cholesterol | 13,1 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Witte bonen met vlees?
- 100 gram Witte bonen met vlees heeft 127 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 381 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Witte bonen met vlees?
- 100 gram bevat 8,1 g eiwit; 25% van de energie komt uit eiwit.
- Is Witte bonen met vlees glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Witte bonen met vlees veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.