Samenvatting
Calorieën
77
kcal / 100 g
Eiwit
2,1
g / 100 g
Koolhydraten
17,5
g / 100 g
Vet
0,09
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 10%
- Koolhydraten 89%
- Vet 1%
100 gram Aardappel bevat 77 kcal, 2,1 g eiwit, 17,5 g koolhydraten en 0,09 g vet. 1 middelgroot stuk (213 g) heeft ongeveer 164 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Aardappel
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 19,7 mg | 25% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,01 mg | 0% |
| Vitamine K | 2 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,081 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,032 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,3 mg | 21% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 15 µg | 8% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 12 mg | 2% |
| IJzer | 0,81 mg | 6% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| Fosfor | 57 mg | 8% |
| Kalium | 425 mg | 21% |
| Natrium | 6 mg | 0% |
| Zink | 0,3 mg | 3% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,15 mg | 8% |
| Selenium | 0,4 µg | 1% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,025 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,002 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,042 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Potatoes, flesh and skin, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Aardappel?
- 100 gram Aardappel heeft 77 kcal. 1 middelgroot stuk (213 g) heeft ongeveer 164 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Aardappel?
- 100 gram bevat 2,1 g eiwit; 10% van de energie komt uit eiwit.
- Is Aardappel glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Aardappel veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.