Samenvatting
- Eiwit 7%
- Koolhydraten 29%
- Vet 64%
100 gram Sperziebonen in olijfolie bevat 99 kcal, 1,7 g eiwit, 7,6 g koolhydraten en 7,1 g vet. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 248 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Sperziebonen in olijfolie?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.770 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Olijfolie | 100 g | 884 kcal | 62% |
| Sperziebonen | 1.000 g | 400 kcal | 28% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 4,2% |
| Tomaat | 300 g | 54 kcal | 3,8% |
| Suiker | 10 g | 39 kcal | 2,7% |
| Water | 200 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Sperziebonen in olijfolie
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine K | 36,1 µg | 48% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,64 mg | 4% |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 33,6 mg | 4% |
| IJzer | 0,57 mg | 4% |
| Magnesium | 23 mg | 6% |
| Fosfor | 36,3 mg | 5% |
| Kalium | 264 mg | 13% |
| Natrium | 269 mg | 11% |
| Zink | 0,29 mg | 3% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,27 mg | 14% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,96 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,74 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Sperziebonen in olijfolie?
- 100 gram Sperziebonen in olijfolie heeft 99 kcal. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 248 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Sperziebonen in olijfolie?
- 100 gram bevat 1,7 g eiwit; 7% van de energie komt uit eiwit.
- Is Sperziebonen in olijfolie glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Sperziebonen in olijfolie veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.