Samenvatting
- Eiwit 20%
- Koolhydraten 17%
- Vet 63%
100 gram Ali Nazik bevat 142 kcal, 7,2 g eiwit, 6 g koolhydraten en 10,1 g vet. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 398 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Ali Nazik?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.293 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Lamsgehakt | 500 g | 1.185 kcal | 51% |
| Roomboter | 60 g | 430 kcal | 18% |
| Yoghurt (vol) | 500 g | 390 kcal | 17% |
| Aubergine | 900 g | 235 kcal | 10% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 1,7% |
| Tomaat | 150 g | 27 kcal | 1,1% |
| Knoflook | 10 g | 14 kcal | 0,6% |
| Groene paprika | 60 g | 12 kcal | 0,5% |
| Chilivlokken | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
28% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Ali Nazik
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 51 mg | 6% |
| IJzer | 0,57 mg | 4% |
| Magnesium | 18,6 mg | 5% |
| Fosfor | 96,5 mg | 14% |
| Kalium | 296 mg | 15% |
| Natrium | 218 mg | 9% |
| Zink | 1,2 mg | 12% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Mangaan | 0,1 mg | 5% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 34,8 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Ali Nazik?
- 100 gram Ali Nazik heeft 142 kcal. 1 portie (280 g) heeft ongeveer 398 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Ali Nazik?
- 100 gram bevat 7,2 g eiwit; 20% van de energie komt uit eiwit.
- Is Ali Nazik glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Ali Nazik veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.