Samenvatting
- Eiwit 16%
- Koolhydraten 41%
- Vet 43%
100 gram Mac and cheese bevat 193 kcal, 7,9 g eiwit, 19,7 g koolhydraten en 9,1 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 579 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Mac and cheese?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.480 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Pasta (gekookt) | 700 g | 1.106 kcal | 42% |
| Cheddar | 200 g | 816 kcal | 31% |
| Volle melk | 500 g | 300 kcal | 11% |
| Roomboter | 40 g | 287 kcal | 11% |
| Tarwebloem | 30 g | 109 kcal | 4,2% |
| Mosterd | 5 g | 3 kcal | 0,1% |
| Zout | 5 g | 0 kcal | 0% |
8% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Mac and cheese
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 78,3 µg | 10% |
| Vitamine E | 0,23 mg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,18 mg | 16% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,36 µg | 14% |
| Foliumzuur | 44,8 µg | 22% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 154 mg | 19% |
| IJzer | 0,79 mg | 6% |
| Magnesium | 18,3 mg | 5% |
| Fosfor | 138 mg | 20% |
| Kalium | 92,7 mg | 5% |
| Natrium | 257 mg | 11% |
| Zink | 0,98 mg | 10% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Mangaan | 0,19 mg | 10% |
| Selenium | 19,3 µg | 35% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 5,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,48 g |
| Transvet | 0,21 g |
| Cholesterol | 25,4 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Mosterd
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Mac and cheese?
- 100 gram Mac and cheese heeft 193 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 579 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Mac and cheese?
- 100 gram bevat 7,9 g eiwit; 16% van de energie komt uit eiwit.
- Is Mac and cheese glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Mac and cheese veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.