Samenvatting
- Eiwit 42%
- Koolhydraten 0%
- Vet 58%
100 gram Lams-tandir bevat 276 kcal, 28,1 g eiwit, 0,19 g koolhydraten en 17,2 g vet. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 690 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Lams-tandir?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.645 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Lamsbout | 1.100 g | 2.299 kcal | 59% |
| Lamskoteletten (rauw) | 500 g | 1.395 kcal | 36% |
| Roomboter | 30 g | 215 kcal | 5,5% |
| Zwarte peper | 3 g | 8 kcal | 0,2% |
| Zout | 12 g | 0 kcal | 0% |
30% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
40% van het vet dat tijdens het bereiden wegdruipt, is afgetrokken.
Voedingswaarde van Lams-tandir
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 20 µg | 3% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,2 mg | 18% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,36 mg | 26% |
| Vitamine B3 (niacine) | 9,8 mg | 61% |
| Vitamine B6 | 0,23 mg | 16% |
| Vitamine B12 | 3,7 µg | 148% |
| Foliumzuur | 30,2 µg | 15% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 17,6 mg | 2% |
| IJzer | 2,7 mg | 19% |
| Magnesium | 36,8 mg | 10% |
| Fosfor | 265 mg | 38% |
| Kalium | 389 mg | 19% |
| Natrium | 540 mg | 23% |
| Zink | 4,9 mg | 49% |
| Koper | 0,18 mg | 18% |
| Mangaan | 0,07 mg | 4% |
| Selenium | 32,1 µg | 58% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 7,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,3 g |
| Cholesterol | 114 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Lams-tandir?
- 100 gram Lams-tandir heeft 276 kcal. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 690 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Lams-tandir?
- 100 gram bevat 28,1 g eiwit; 42% van de energie komt uit eiwit.
- Is Lams-tandir glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Lams-tandir veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.