Samenvatting
- Eiwit 52%
- Koolhydraten 20%
- Vet 28%
100 gram Kalkoenfilet uit de oven met groenten bevat 96 kcal, 12,6 g eiwit, 4,9 g koolhydraten en 3,1 g vet. 1 portie (400 g) heeft ongeveer 384 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Kalkoenfilet uit de oven met groenten?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.082 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Kalkoenfilet | 800 g | 912 kcal | 57% |
| Olijfolie | 35 g | 309 kcal | 19% |
| Wortel | 200 g | 82 kcal | 5,1% |
| Broccoli | 200 g | 62 kcal | 3,9% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 3,7% |
| Rode paprika | 200 g | 52 kcal | 3,2% |
| Courgette | 300 g | 51 kcal | 3,2% |
| Champignons | 150 g | 33 kcal | 2,1% |
| Knoflook | 10 g | 14 kcal | 0,9% |
| Tijm | 3 g | 8 kcal | 0,5% |
| Paprikapoeder | 3 g | 8 kcal | 0,5% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Citroensap | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Zout | 9 g | 0 kcal | 0% |
20% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Kalkoenfilet uit de oven met groenten
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 129 µg | 16% |
| Vitamine C | 31,7 mg | 40% |
| Vitamine D | 0,07 µg | 1% |
| Vitamine E | 0,73 mg | 6% |
| Vitamine K | 18 µg | 24% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,16 mg | 11% |
| Vitamine B3 (niacine) | 5,5 mg | 35% |
| Vitamine B6 | 0,52 mg | 37% |
| Vitamine B12 | 0,31 µg | 12% |
| Foliumzuur | 27,3 µg | 14% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 24,9 mg | 3% |
| IJzer | 0,78 mg | 6% |
| Magnesium | 24,9 mg | 7% |
| Fosfor | 130 mg | 19% |
| Kalium | 314 mg | 16% |
| Natrium | 280 mg | 12% |
| Zink | 0,86 mg | 9% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Mangaan | 0,14 mg | 7% |
| Selenium | 12,1 µg | 22% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,48 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 1,7 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,43 g |
| Transvet | 0,01 g |
| Cholesterol | 27,4 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kalkoenfilet uit de oven met groenten?
- 100 gram Kalkoenfilet uit de oven met groenten heeft 96 kcal. 1 portie (400 g) heeft ongeveer 384 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kalkoenfilet uit de oven met groenten?
- 100 gram bevat 12,6 g eiwit; 52% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kalkoenfilet uit de oven met groenten glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kalkoenfilet uit de oven met groenten veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.