Samenvatting
- Eiwit 5%
- Koolhydraten 52%
- Vet 43%
100 gram Prei in olijfolie bevat 102 kcal, 1,3 g eiwit, 13,8 g koolhydraten en 5,1 g vet. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 224 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Prei in olijfolie?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.456 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Olijfolie | 60 g | 530 kcal | 42% |
| Prei | 800 g | 488 kcal | 39% |
| Witte rijst (rauw) | 40 g | 146 kcal | 12% |
| Wortel | 150 g | 62 kcal | 4,9% |
| Suiker | 8 g | 31 kcal | 2,4% |
| Citroensap | 40 g | 9 kcal | 0,7% |
| Water | 350 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Prei in olijfolie
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 155 µg | 19% |
| Vitamine C | 9,7 mg | 12% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,4 mg | 12% |
| Vitamine K | 34,9 µg | 47% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,43 mg | 3% |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 44,6 µg | 22% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 46,3 mg | 6% |
| IJzer | 1,5 mg | 10% |
| Magnesium | 21,1 mg | 6% |
| Fosfor | 30,8 mg | 4% |
| Kalium | 162 mg | 8% |
| Natrium | 273 mg | 11% |
| Zink | 0,14 mg | 1% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Mangaan | 0,36 mg | 18% |
| Selenium | 1,2 µg | 2% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,71 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,64 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Prei in olijfolie?
- 100 gram Prei in olijfolie heeft 102 kcal. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 224 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Prei in olijfolie?
- 100 gram bevat 1,3 g eiwit; 5% van de energie komt uit eiwit.
- Is Prei in olijfolie glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Prei in olijfolie veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.