Samenvatting
Calorieën
365
kcal / 100 g
Eiwit
7,1
g / 100 g
Koolhydraten
80
g / 100 g
Vet
0,66
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 8%
- Koolhydraten 90%
- Vet 2%
100 gram Witte rijst (rauw) bevat 365 kcal, 7,1 g eiwit, 80 g koolhydraten en 0,66 g vet. 1 kop (185 g) heeft ongeveer 675 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarm
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Witte rijst (rauw)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,11 mg | 1% |
| Vitamine K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,049 mg | 4% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 12% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Foliumzuur | 8 µg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 28 mg | 4% |
| IJzer | 0,8 mg | 6% |
| Magnesium | 25 mg | 7% |
| Fosfor | 115 mg | 16% |
| Kalium | 115 mg | 6% |
| Natrium | 5 mg | 0% |
| Zink | 1,1 mg | 11% |
| Koper | 0,22 mg | 22% |
| Mangaan | 1,1 mg | 55% |
| Selenium | 15,1 µg | 27% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,18 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,21 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,18 g |
| Transvet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Ja
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Rice, white, long-grain, regular, raw, unenriched. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Witte rijst (rauw)?
- 100 gram Witte rijst (rauw) heeft 365 kcal. 1 kop (185 g) heeft ongeveer 675 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Witte rijst (rauw)?
- 100 gram bevat 7,1 g eiwit; 8% van de energie komt uit eiwit.
- Is Witte rijst (rauw) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Witte rijst (rauw) veganistisch?
- Ja, het bevat geen dierlijke producten.