Samenvatting
- Eiwit 23%
- Koolhydraten 12%
- Vet 65%
100 gram Gebakken paprika met gehakt bevat 147 kcal, 8,5 g eiwit, 4,9 g koolhydraten en 10,8 g vet. 1 portie (230 g) heeft ongeveer 338 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gebakken paprika met gehakt?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.146 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rundergehakt (20% vet) | 400 g | 972 kcal | 72% |
| Olijfolie | 20 g | 177 kcal | 13% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 4,5% |
| Groene paprika | 250 g | 50 kcal | 3,7% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 2,7% |
| Rode paprika | 100 g | 26 kcal | 1,9% |
| Tomatenpuree | 15 g | 12 kcal | 0,9% |
| Chilivlokken | 2 g | 6 kcal | 0,4% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,4% |
| Zout | 7 g | 0 kcal | 0% |
20% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gebakken paprika met gehakt
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 14,5 mg | 2% |
| IJzer | 1,2 mg | 9% |
| Magnesium | 16,6 mg | 4% |
| Fosfor | 83,4 mg | 12% |
| Kalium | 289 mg | 14% |
| Natrium | 324 mg | 14% |
| Zink | 1,8 mg | 18% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Mangaan | 0,13 mg | 7% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,8 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,52 g |
| Transvet | 0,31 g |
| Cholesterol | 29,5 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gebakken paprika met gehakt?
- 100 gram Gebakken paprika met gehakt heeft 147 kcal. 1 portie (230 g) heeft ongeveer 338 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gebakken paprika met gehakt?
- 100 gram bevat 8,5 g eiwit; 23% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gebakken paprika met gehakt glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gebakken paprika met gehakt veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.