Samenvatting
Calorieën
114
kcal / 100 g
Eiwit
23,7
g / 100 g
Koolhydraten
0,14
g / 100 g
Vet
1,5
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 87%
- Koolhydraten 1%
- Vet 12%
100 gram Kalkoenfilet bevat 114 kcal, 23,7 g eiwit, 0,14 g koolhydraten en 1,5 g vet. 1 stuk (1.769 g) heeft ongeveer 2.017 kcal.
VetarmArm aan verzadigd vetSuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Kalkoenfilet
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 6 µg | 1% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,06 mg | 1% |
| Vitamine K | 0 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,042 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg | 10% |
| Vitamine B3 (niacine) | 9,9 mg | 62% |
| Vitamine B6 | 0,81 mg | 58% |
| Vitamine B12 | 0,63 µg | 25% |
| Foliumzuur | 7 µg | 4% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 11 mg | 1% |
| IJzer | 0,73 mg | 5% |
| Magnesium | 28 mg | 7% |
| Fosfor | 201 mg | 29% |
| Kalium | 242 mg | 12% |
| Natrium | 113 mg | 5% |
| Zink | 1,3 mg | 13% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Mangaan | 0,011 mg | 1% |
| Selenium | 22,7 µg | 41% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,29 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0,26 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,26 g |
| Transvet | 0,013 g |
| Cholesterol | 57 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Turkey, whole, breast, meat only, raw. Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Kalkoenfilet?
- 100 gram Kalkoenfilet heeft 114 kcal. 1 stuk (1.769 g) heeft ongeveer 2.017 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Kalkoenfilet?
- 100 gram bevat 23,7 g eiwit; 87% van de energie komt uit eiwit.
- Is Kalkoenfilet glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Kalkoenfilet veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.