Samenvatting
Calorieën
215
kcal / 100 g
Eiwit
18,6
g / 100 g
Koolhydraten
0
g / 100 g
Vet
15
g / 100 g
Waar de energie vandaan komt
- Eiwit 36%
- Koolhydraten 0%
- Vet 64%
100 gram Rundergehakt (15% vet) bevat 215 kcal, 18,6 g eiwit, 0 g koolhydraten en 15 g vet.
SuikerarmNatriumarmEiwitrijk
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Voedingswaarde van Rundergehakt (15% vet)
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 4 µg | 1% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamine E | 0,17 mg | 1% |
| Vitamine K | 1,3 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,042 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,7 mg | 29% |
| Vitamine B6 | 0,35 mg | 25% |
| Vitamine B12 | 2,2 µg | 87% |
| Foliumzuur | 6 µg | 3% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 15 mg | 2% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 18 mg | 5% |
| Fosfor | 171 mg | 24% |
| Kalium | 295 mg | 15% |
| Natrium | 66 mg | 3% |
| Zink | 4,5 mg | 45% |
| Koper | 0,067 mg | 7% |
| Mangaan | 0,01 mg | 1% |
| Selenium | 15,8 µg | 29% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 5,7 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6,5 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,43 g |
| Transvet | 0,86 g |
| Cholesterol | 68 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
Bevat geen van de 14 belangrijkste EU-allergenen.
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald voor het voedingsmiddel zelf; bewerkte producten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn laboratoriummetingen uit de FoodData Central-database van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA).
USDA-record: Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program). Bekijk bij USDA
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Rundergehakt (15% vet)?
- 100 gram Rundergehakt (15% vet) heeft 215 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Rundergehakt (15% vet)?
- 100 gram bevat 18,6 g eiwit; 36% van de energie komt uit eiwit.
- Is Rundergehakt (15% vet) glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Rundergehakt (15% vet) veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.