Samenvatting
- Eiwit 26%
- Koolhydraten 21%
- Vet 53%
100 gram Orman kebab bevat 136 kcal, 8,9 g eiwit, 7,1 g koolhydraten en 8 g vet. 1 portie (350 g) heeft ongeveer 476 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Orman kebab?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.073 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Lamsbout | 700 g | 1.463 kcal | 64% |
| Roomboter | 40 g | 287 kcal | 13% |
| Aardappel | 300 g | 231 kcal | 10% |
| Doperwten | 150 g | 122 kcal | 5,3% |
| Ui | 200 g | 80 kcal | 3,5% |
| Wortel | 150 g | 62 kcal | 2,7% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 1,6% |
| Tomatenpuree | 20 g | 16 kcal | 0,7% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Laurierblaadjes | 1 g | 3 kcal | 0,1% |
| Water | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Orman kebab
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 99,2 µg | 12% |
| Vitamine C | 10,3 mg | 13% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,2 mg | 20% |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 42% |
| Foliumzuur | 22,6 µg | 11% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 18,3 mg | 2% |
| IJzer | 1,1 mg | 8% |
| Magnesium | 21,6 mg | 6% |
| Fosfor | 103 mg | 15% |
| Kalium | 290 mg | 14% |
| Natrium | 262 mg | 11% |
| Zink | 1,7 mg | 16% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,14 mg | 7% |
| Selenium | 9,2 µg | 17% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,8 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,59 g |
| Cholesterol | 33,1 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Orman kebab?
- 100 gram Orman kebab heeft 136 kcal. 1 portie (350 g) heeft ongeveer 476 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Orman kebab?
- 100 gram bevat 8,9 g eiwit; 26% van de energie komt uit eiwit.
- Is Orman kebab glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Orman kebab veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.