Samenvatting
- Eiwit 17%
- Koolhydraten 39%
- Vet 44%
100 gram Gevulde druivenbladeren met vlees bevat 158 kcal, 7 g eiwit, 15,6 g koolhydraten en 7,9 g vet. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 395 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gevulde druivenbladeren met vlees?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.687 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rundergehakt (20% vet) | 400 g | 972 kcal | 41% |
| Witte rijst (rauw) | 200 g | 730 kcal | 31% |
| Roomboter | 40 g | 287 kcal | 12% |
| Druivenbladeren | 250 g | 233 kcal | 9,9% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 2,6% |
| Tomatenpuree | 30 g | 25 kcal | 1,1% |
| Tomaat | 100 g | 18 kcal | 0,8% |
| Chilivlokken | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Munt (gedroogd)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,3% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Water | 500 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 9 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
12% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gevulde druivenbladeren met vlees
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 79,6 mg | 10% |
| IJzer | 1,4 mg | 10% |
| Magnesium | 28,4 mg | 8% |
| Fosfor | 77,9 mg | 11% |
| Kalium | 196 mg | 10% |
| Natrium | 255 mg | 11% |
| Zink | 1,4 mg | 14% |
| Koper | 0,14 mg | 14% |
| Mangaan | 0,69 mg | 35% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,45 g |
| Transvet | 0,19 g |
| Cholesterol | 24 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gevulde druivenbladeren met vlees?
- 100 gram Gevulde druivenbladeren met vlees heeft 158 kcal. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 395 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gevulde druivenbladeren met vlees?
- 100 gram bevat 7 g eiwit; 17% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gevulde druivenbladeren met vlees glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gevulde druivenbladeren met vlees veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.