Samenvatting
- Eiwit 18%
- Koolhydraten 49%
- Vet 33%
100 gram Nasi goreng bevat 149 kcal, 6,6 g eiwit, 18,1 g koolhydraten en 5,5 g vet. 1 portie (380 g) heeft ongeveer 566 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Nasi goreng?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.832 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Witte rijst (gekookt) | 900 g | 1.170 kcal | 48% |
| Zonnebloemolie | 60 g | 530 kcal | 22% |
| Ei | 200 g | 286 kcal | 12% |
| Kipfilet (rauw) | 250 g | 270 kcal | 11% |
| Bruine suiker | 20 g | 76 kcal | 3,1% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 1,6% |
| Sojasaus | 50 g | 27 kcal | 1,1% |
| Komkommer | 120 g | 19 kcal | 0,8% |
| Tomaat | 100 g | 18 kcal | 0,7% |
| Knoflook | 12 g | 17 kcal | 0,7% |
| Chilipeper | 10 g | 4 kcal | 0,2% |
| Vissaus | 10 g | 4 kcal | 0,2% |
10% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Nasi goreng
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,24 µg | 5% |
| Vitamine K | 2,6 µg | 3% |
| Vitamine B12 | 0,14 µg | 6% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 18,6 mg | 2% |
| IJzer | 0,47 mg | 3% |
| Magnesium | 17,4 mg | 5% |
| Fosfor | 87,8 mg | 13% |
| Kalium | 140 mg | 7% |
| Natrium | 259 mg | 11% |
| Zink | 0,58 mg | 6% |
| Koper | 0,06 mg | 6% |
| Mangaan | 0,32 mg | 16% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 0,87 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,7 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,48 g |
| Transvet | 0,01 g |
| Cholesterol | 54,8 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Ei
- Vis
- Soja
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Nasi goreng?
- 100 gram Nasi goreng heeft 149 kcal. 1 portie (380 g) heeft ongeveer 566 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Nasi goreng?
- 100 gram bevat 6,6 g eiwit; 18% van de energie komt uit eiwit.
- Is Nasi goreng glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Nasi goreng veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.