Samenvatting
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 37%
- Vet 48%
100 gram Gevulde paprika's met gehakt bevat 116 kcal, 4,5 g eiwit, 10,8 g koolhydraten en 6,4 g vet. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 348 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gevulde paprika's met gehakt?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.913 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rundergehakt (20% vet) | 300 g | 729 kcal | 39% |
| Witte rijst (rauw) | 150 g | 548 kcal | 29% |
| Olijfolie | 30 g | 265 kcal | 14% |
| Roomboter | 15 g | 108 kcal | 5,7% |
| Groene paprika | 500 g | 100 kcal | 5,3% |
| Ui | 150 g | 60 kcal | 3,2% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 1,9% |
| Tomatenpuree | 30 g | 25 kcal | 1,3% |
| Munt (gedroogd)≈ | 3 g | 8 kcal | 0,4% |
| Peterselie | 20 g | 7 kcal | 0,4% |
| Chilivlokken | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Zwarte peper | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Water | 500 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 12 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
15% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gevulde paprika's met gehakt
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 20,3 mg | 3% |
| IJzer | 0,9 mg | 6% |
| Magnesium | 13,6 mg | 4% |
| Fosfor | 52,4 mg | 7% |
| Kalium | 189 mg | 9% |
| Natrium | 302 mg | 13% |
| Zink | 0,92 mg | 9% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,19 mg | 10% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 2,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,38 g |
| Transvet | 0,13 g |
| Cholesterol | 14,5 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gevulde paprika's met gehakt?
- 100 gram Gevulde paprika's met gehakt heeft 116 kcal. 1 portie (300 g) heeft ongeveer 348 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gevulde paprika's met gehakt?
- 100 gram bevat 4,5 g eiwit; 15% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gevulde paprika's met gehakt glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gevulde paprika's met gehakt veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.