Samenvatting
- Eiwit 19%
- Koolhydraten 29%
- Vet 52%
100 gram Gehaktballetjes met aardappelen uit de oven bevat 147 kcal, 7,1 g eiwit, 10,9 g koolhydraten en 8,7 g vet. 1 portie (320 g) heeft ongeveer 470 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gehaktballetjes met aardappelen uit de oven?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (2.044 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Rundergehakt (20% vet) | 500 g | 1.215 kcal | 49% |
| Aardappel | 700 g | 539 kcal | 22% |
| Olijfolie | 40 g | 354 kcal | 14% |
| Wit brood | 60 g | 160 kcal | 6,5% |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 2,9% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 1,6% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 1,5% |
| Tomatenpuree | 30 g | 25 kcal | 1% |
| Groene paprika | 100 g | 20 kcal | 0,8% |
| Komijn | 2 g | 8 kcal | 0,3% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Water | 250 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 10 g | 0 kcal | 0% |
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gehaktballetjes met aardappelen uit de oven
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 21 mg | 3% |
| IJzer | 1,3 mg | 10% |
| Magnesium | 19,9 mg | 5% |
| Fosfor | 84,2 mg | 12% |
| Kalium | 337 mg | 17% |
| Natrium | 275 mg | 11% |
| Zink | 1,4 mg | 14% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Mangaan | 0,14 mg | 7% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,5 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,1 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0,55 g |
| Transvet | 0,21 g |
| Cholesterol | 31,3 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gehaktballetjes met aardappelen uit de oven?
- 100 gram Gehaktballetjes met aardappelen uit de oven heeft 147 kcal. 1 portie (320 g) heeft ongeveer 470 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gehaktballetjes met aardappelen uit de oven?
- 100 gram bevat 7,1 g eiwit; 19% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gehaktballetjes met aardappelen uit de oven glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Gehaktballetjes met aardappelen uit de oven veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.