Samenvatting
- Eiwit 24%
- Koolhydraten 30%
- Vet 46%
100 gram Çöp şiş bevat 214 kcal, 12,7 g eiwit, 16 g koolhydraten en 10,9 g vet. 1 portie (270 g) heeft ongeveer 578 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Çöp şiş?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.388 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Lamsbout | 450 g | 941 kcal | 41% |
| Lavash≈ | 240 g | 660 kcal | 28% |
| Lamsschouder | 150 g | 366 kcal | 16% |
| Olijfolie | 20 g | 177 kcal | 7,6% |
| Rode ui | 100 g | 44 kcal | 1,9% |
| Ui | 100 g | 40 kcal | 1,7% |
| Tomaat | 200 g | 36 kcal | 1,6% |
| Groene paprika | 80 g | 16 kcal | 0,7% |
| Peterselie | 30 g | 11 kcal | 0,5% |
| Chilivlokken | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Sumak≈ | 3 g | 10 kcal | 0,4% |
| Tijm | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
22% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Çöp şiş
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 13,8 mg | 17% |
| Vitamine B12 | 1,4 µg | 56% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 39,4 mg | 5% |
| IJzer | 2 mg | 14% |
| Magnesium | 26,6 mg | 7% |
| Fosfor | 133 mg | 19% |
| Kalium | 285 mg | 14% |
| Natrium | 441 mg | 18% |
| Zink | 2,3 mg | 23% |
| Koper | 0,13 mg | 13% |
| Mangaan | 0,31 mg | 16% |
| Selenium | 17,9 µg | 33% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 4 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 4,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Cholesterol | 38,1 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Çöp şiş?
- 100 gram Çöp şiş heeft 214 kcal. 1 portie (270 g) heeft ongeveer 578 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Çöp şiş?
- 100 gram bevat 12,7 g eiwit; 24% van de energie komt uit eiwit.
- Is Çöp şiş glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Çöp şiş veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.