Riepilogo
- Proteine 16%
- Carboidrati 46%
- Grassi 38%
100 grammi di Zuppa ayran aşı forniscono 89 kcal, 3,7 g di proteine, 10,3 g di carboidrati e 3,9 g di grassi. 1 porzione (300 g) ha circa 267 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Zuppa ayran aşı?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1779 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Yogurt (intero) | 600 g | 468 kcal | 33% |
| Chicchi di grano (crudi) | 100 g | 327 kcal | 23% |
| Ceci (cotti) | 150 g | 246 kcal | 17% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 15% |
| Farina 00 | 20 g | 73 kcal | 5,1% |
| Uovo | 50 g | 72 kcal | 5,1% |
| Menta (secca)≈ | 5 g | 14 kcal | 1% |
| Prezzemolo | 15 g | 5 kcal | 0,4% |
| Acqua | 800 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Zuppa ayran aşı
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,35 µg | 7% |
| Vitamina K | 18 µg | 24% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,54 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 69 mg | 9% |
| Ferro | 0,9 mg | 6% |
| Magnesio | 19,9 mg | 5% |
| Fosforo | 81,1 mg | 12% |
| Potassio | 127 mg | 6% |
| Sodio | 241 mg | 10% |
| Zinco | 0,54 mg | 5% |
| Rame | 0,07 mg | 7% |
| Manganese | 0,37 mg | 19% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,95 g |
| Colesterolo | 21 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zuppa ayran aşı?
- 100 grammi di Zuppa ayran aşı hanno 89 kcal. 1 porzione (300 g) ha circa 267 kcal.
- Quante proteine ha Zuppa ayran aşı?
- 100 grammi contengono 3,7 g di proteine; il 16% dell’energia viene dalle proteine.
- Zuppa ayran aşı è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Zuppa ayran aşı è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.