Riepilogo
- Proteine 20%
- Carboidrati 47%
- Grassi 33%
100 grammi di Zuppa di lenticchie allo yogurt forniscono 73 kcal, 3,6 g di proteine, 8,7 g di carboidrati e 2,8 g di grassi. 1 porzione (280 g) ha circa 204 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Zuppa di lenticchie allo yogurt?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1848 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Lenticchie verdi (crude) | 150 g | 528 kcal | 45% |
| Yogurt (intero) | 300 g | 234 kcal | 20% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 18% |
| Farina 00 | 25 g | 91 kcal | 7,7% |
| Uovo | 50 g | 72 kcal | 6,1% |
| Cipolla | 80 g | 32 kcal | 2,7% |
| Menta (secca)≈ | 4 g | 11 kcal | 0,9% |
| Acqua | 1200 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Zuppa di lenticchie allo yogurt
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,21 µg | 4% |
| Vitamina K | 2,2 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,37 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 42,6 mg | 5% |
| Ferro | 0,94 mg | 7% |
| Magnesio | 10 mg | 3% |
| Fosforo | 54,9 mg | 8% |
| Potassio | 110 mg | 6% |
| Sodio | 229 mg | 10% |
| Zinco | 0,45 mg | 5% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,16 mg | 8% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,73 g |
| Colesterolo | 18 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zuppa di lenticchie allo yogurt?
- 100 grammi di Zuppa di lenticchie allo yogurt hanno 73 kcal. 1 porzione (280 g) ha circa 204 kcal.
- Quante proteine ha Zuppa di lenticchie allo yogurt?
- 100 grammi contengono 3,6 g di proteine; il 20% dell’energia viene dalle proteine.
- Zuppa di lenticchie allo yogurt è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Zuppa di lenticchie allo yogurt è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.