Riepilogo
- Proteine 13%
- Carboidrati 39%
- Grassi 48%
100 grammi di Zuppa di tagliatelle turca forniscono 69 kcal, 2,3 g di proteine, 6,7 g di carboidrati e 3,7 g di grassi. 1 porzione (280 g) ha circa 193 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Zuppa di tagliatelle turca?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1633 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Tagliatelle all'uovo (cotte) | 250 g | 345 kcal | 34% |
| Brodo di pollo | 800 g | 288 kcal | 28% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 21% |
| Olio d'oliva | 15 g | 133 kcal | 13% |
| Concentrato di pomodoro | 25 g | 21 kcal | 2,1% |
| Peperoncino in fiocchi | 2 g | 6 kcal | 0,6% |
| Menta (secca)≈ | 2 g | 5 kcal | 0,5% |
| Acqua | 500 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 9 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 10% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Zuppa di tagliatelle turca
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 20,2 µg | 3% |
| Vitamina C | 0,66 mg | 1% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,36 mg | 3% |
| Vitamina K | 2 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,07 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,02 µg | 1% |
| Folati | 17,8 µg | 9% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 11,3 mg | 1% |
| Ferro | 0,55 mg | 4% |
| Magnesio | 7,9 mg | 2% |
| Fosforo | 30,3 mg | 4% |
| Potassio | 86,2 mg | 4% |
| Sodio | 346 mg | 14% |
| Zinco | 0,21 mg | 2% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Selenio | 5,4 µg | 10% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,6 g |
| Grassi polinsaturi | 0,4 g |
| Colesterolo | 11 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Zuppa di tagliatelle turca?
- 100 grammi di Zuppa di tagliatelle turca hanno 69 kcal. 1 porzione (280 g) ha circa 193 kcal.
- Quante proteine ha Zuppa di tagliatelle turca?
- 100 grammi contengono 2,3 g di proteine; il 13% dell’energia viene dalle proteine.
- Zuppa di tagliatelle turca è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Zuppa di tagliatelle turca è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.