Riepilogo
- Proteine 13%
- Carboidrati 73%
- Grassi 14%
100 grammi di Tagliatelle all'uovo (cotte) forniscono 138 kcal, 4,5 g di proteine, 25,2 g di carboidrati e 2,1 g di grassi. 1 tazza (160 g) ha circa 221 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Tagliatelle all'uovo (cotte)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 6 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,17 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,29 mg | 26% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,1 mg | 13% |
| Vitamina B6 | 0,046 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0,09 µg | 4% |
| Folati | 84 µg | 42% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 12 mg | 2% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnesio | 21 mg | 6% |
| Fosforo | 76 mg | 11% |
| Potassio | 38 mg | 2% |
| Sodio | 165 mg | 7% |
| Zinco | 0,65 mg | 7% |
| Rame | 0,098 mg | 10% |
| Manganese | 0,32 mg | 16% |
| Selenio | 23,9 µg | 43% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,42 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,58 g |
| Grassi polinsaturi | 0,55 g |
| Grassi trans | 0,029 g |
| Colesterolo | 29 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Noodles, egg, cooked, enriched, with added salt. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Tagliatelle all'uovo (cotte)?
- 100 grammi di Tagliatelle all'uovo (cotte) hanno 138 kcal. 1 tazza (160 g) ha circa 221 kcal.
- Quante proteine ha Tagliatelle all'uovo (cotte)?
- 100 grammi contengono 4,5 g di proteine; il 13% dell’energia viene dalle proteine.
- Tagliatelle all'uovo (cotte) è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Tagliatelle all'uovo (cotte) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.