Riepilogo
Calorie
83
kcal / 100 g
Proteine
3,1
g / 100 g
Carboidrati
18,6
g / 100 g
Grassi
0,24
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 14%
- Carboidrati 84%
- Grassi 2%
100 grammi di Pilaf di bulgur (cotto) forniscono 83 kcal, 3,1 g di proteine, 18,6 g di carboidrati e 0,24 g di grassi. 1 cucchiaio (8,4 g) ha circa 7 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioFonte di fibreFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Pilaf di bulgur (cotto)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,01 mg | 0% |
| Vitamina K | 0,5 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,057 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,028 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,083 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 18 µg | 9% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 0,96 mg | 7% |
| Magnesio | 32 mg | 9% |
| Fosforo | 40 mg | 6% |
| Potassio | 68 mg | 3% |
| Sodio | 5 mg | 0% |
| Zinco | 0,57 mg | 6% |
| Rame | 0,075 mg | 8% |
| Manganese | 0,61 mg | 30% |
| Selenio | 0,6 µg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,042 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,031 g |
| Grassi polinsaturi | 0,098 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Glutine
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Bulgur, cooked. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pilaf di bulgur (cotto)?
- 100 grammi di Pilaf di bulgur (cotto) hanno 83 kcal. 1 cucchiaio (8,4 g) ha circa 7 kcal.
- Quante proteine ha Pilaf di bulgur (cotto)?
- 100 grammi contengono 3,1 g di proteine; il 14% dell’energia viene dalle proteine.
- Pilaf di bulgur (cotto) è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Pilaf di bulgur (cotto) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.