Riepilogo
- Proteine 8%
- Carboidrati 44%
- Grassi 48%
100 grammi di Torta al cioccolato e panna forniscono 271 kcal, 5,3 g di proteine, 30,6 g di carboidrati e 14,8 g di grassi. 1 porzione (130 g) ha circa 352 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Torta al cioccolato e panna?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (2093 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Cioccolato fondente | 200 g | 1196 kcal | 23% |
| Panna liquida | 400 g | 1168 kcal | 22% |
| Zucchero | 280 g | 1078 kcal | 21% |
| Farina 00 | 180 g | 655 kcal | 13% |
| Latte intero | 700 g | 420 kcal | 8% |
| Uovo | 250 g | 358 kcal | 6,8% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 4,1% |
| Amido di mais | 20 g | 76 kcal | 1,5% |
| Cacao in polvere | 25 g | 57 kcal | 1,1% |
| Lievito per dolci | 8 g | 4 kcal | 0,1% |
Il 8% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Torta al cioccolato e panna
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,73 µg | 15% |
| Vitamina B12 | 0,39 µg | 16% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 108 mg | 14% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnesio | 39,8 mg | 11% |
| Fosforo | 168 mg | 24% |
| Potassio | 197 mg | 10% |
| Sodio | 75 mg | 3% |
| Zinco | 0,87 mg | 9% |
| Rame | 0,26 mg | 26% |
| Manganese | 0,32 mg | 16% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 8,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,4 g |
| Grassi polinsaturi | 0,69 g |
| Colesterolo | 79,4 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Torta al cioccolato e panna?
- 100 grammi di Torta al cioccolato e panna hanno 271 kcal. 1 porzione (130 g) ha circa 352 kcal.
- Quante proteine ha Torta al cioccolato e panna?
- 100 grammi contengono 5,3 g di proteine; il 8% dell’energia viene dalle proteine.
- Torta al cioccolato e panna è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Torta al cioccolato e panna è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.