Riepilogo
- Proteine 15%
- Carboidrati 26%
- Grassi 59%
100 grammi di Tarator di carote allo yogurt forniscono 127 kcal, 5,1 g di proteine, 8,3 g di carboidrati e 8,7 g di grassi. 1 porzione (100 g) ha circa 127 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Tarator di carote allo yogurt?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1000 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Yogurt greco (intero) | 400 g | 375 kcal | 32% |
| Olio d'oliva | 35 g | 309 kcal | 26% |
| Noci | 40 g | 262 kcal | 22% |
| Carota | 500 g | 205 kcal | 18% |
| Aglio | 10 g | 14 kcal | 1,2% |
| Aneto | 10 g | 4 kcal | 0,3% |
| Sale | 5 g | 0 kcal | 0% |
Il 8% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Tarator di carote allo yogurt
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 9,7 µg | 13% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,7 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 72,9 mg | 9% |
| Ferro | 0,38 mg | 3% |
| Magnesio | 18,7 mg | 5% |
| Fosforo | 89,6 mg | 13% |
| Potassio | 265 mg | 13% |
| Sodio | 264 mg | 11% |
| Zinco | 0,48 mg | 5% |
| Rame | 0,1 mg | 10% |
| Manganese | 0,24 mg | 12% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,6 g |
| Colesterolo | 7,3 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Tarator di carote allo yogurt?
- 100 grammi di Tarator di carote allo yogurt hanno 127 kcal. 1 porzione (100 g) ha circa 127 kcal.
- Quante proteine ha Tarator di carote allo yogurt?
- 100 grammi contengono 5,1 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Tarator di carote allo yogurt è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Tarator di carote allo yogurt è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.