Riepilogo
- Proteine 23%
- Carboidrati 13%
- Grassi 64%
100 grammi di Insalata di salmone forniscono 85 kcal, 4,9 g di proteine, 2,9 g di carboidrati e 6,1 g di grassi. 1 porzione (220 g) ha circa 187 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Insalata di salmone?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (903 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio d'oliva | 45 g | 398 kcal | 52% |
| Salmone affumicato | 200 g | 234 kcal | 31% |
| Lattuga romana | 200 g | 34 kcal | 4,4% |
| Pomodoro | 150 g | 27 kcal | 3,5% |
| Cetriolo | 150 g | 24 kcal | 3,1% |
| Rucola | 80 g | 20 kcal | 2,6% |
| Cipolla rossa | 40 g | 18 kcal | 2,4% |
| Succo di limone | 25 g | 6 kcal | 0,8% |
| Aneto | 10 g | 4 kcal | 0,5% |
| Sale | 3 g | 0 kcal | 0% |
Valori nutrizionali: Insalata di salmone
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 3,8 µg | 76% |
| Vitamina B12 | 0,72 µg | 29% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 32,1 mg | 4% |
| Ferro | 0,69 mg | 5% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Fosforo | 58,2 mg | 8% |
| Potassio | 215 mg | 11% |
| Zinco | 0,25 mg | 3% |
| Rame | 0,09 mg | 9% |
| Manganese | 0,11 mg | 6% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,91 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,1 g |
| Grassi polinsaturi | 0,79 g |
| Colesterolo | 5,1 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Insalata di salmone?
- 100 grammi di Insalata di salmone hanno 85 kcal. 1 porzione (220 g) ha circa 187 kcal.
- Quante proteine ha Insalata di salmone?
- 100 grammi contengono 4,9 g di proteine; il 23% dell’energia viene dalle proteine.
- Insalata di salmone è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Insalata di salmone è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.