Riepilogo
- Proteine 15%
- Carboidrati 21%
- Grassi 64%
100 grammi di Funghi allo yogurt forniscono 93 kcal, 3,8 g di proteine, 5,1 g di carboidrati e 7 g di grassi. 1 porzione (150 g) ha circa 140 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Funghi allo yogurt?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (974 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Yogurt (intero) | 400 g | 312 kcal | 39% |
| Burro | 30 g | 215 kcal | 27% |
| Olio d'oliva | 15 g | 133 kcal | 17% |
| Funghi champignon | 500 g | 110 kcal | 14% |
| Aglio | 10 g | 14 kcal | 1,8% |
| Peperoncino in fiocchi | 3 g | 10 kcal | 1,3% |
| Aneto | 10 g | 4 kcal | 0,5% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Il 12% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Funghi allo yogurt
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,48 µg | 10% |
| Vitamina K | 1,7 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,36 mg | 26% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 65 mg | 8% |
| Ferro | 0,41 mg | 3% |
| Magnesio | 11,8 mg | 3% |
| Fosforo | 99,9 mg | 14% |
| Potassio | 279 mg | 14% |
| Sodio | 295 mg | 12% |
| Zinco | 0,53 mg | 5% |
| Rame | 0,19 mg | 19% |
| Manganese | 0,05 mg | 3% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 3,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,5 g |
| Colesterolo | 14,2 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Funghi allo yogurt?
- 100 grammi di Funghi allo yogurt hanno 93 kcal. 1 porzione (150 g) ha circa 140 kcal.
- Quante proteine ha Funghi allo yogurt?
- 100 grammi contengono 3,8 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Funghi allo yogurt è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Funghi allo yogurt è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.