Riepilogo
- Proteine 8%
- Carboidrati 38%
- Grassi 54%
100 grammi di Tabbouleh forniscono 110 kcal, 2,4 g di proteine, 10,9 g di carboidrati e 7 g di grassi. 1 porzione (200 g) ha circa 220 kcal.
Cosa contiene Tabbouleh?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (935 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olio d'oliva | 60 g | 530 kcal | 51% |
| Bulgur (crudo) | 80 g | 298 kcal | 29% |
| Prezzemolo | 300 g | 108 kcal | 11% |
| Pomodoro | 250 g | 45 kcal | 4,4% |
| Menta (fresca)≈ | 30 g | 21 kcal | 2% |
| Cipollotto | 50 g | 16 kcal | 1,6% |
| Succo di limone | 60 g | 13 kcal | 1,3% |
| Acqua | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Sale | 5 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Valori nutrizionali: Tabbouleh
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 63,2 mg | 8% |
| Ferro | 2,6 mg | 18% |
| Magnesio | 33,4 mg | 9% |
| Fosforo | 56,6 mg | 8% |
| Potassio | 311 mg | 16% |
| Sodio | 229 mg | 10% |
| Zinco | 0,63 mg | 6% |
| Rame | 0,11 mg | 11% |
| Manganese | 0,36 mg | 18% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Tabbouleh?
- 100 grammi di Tabbouleh hanno 110 kcal. 1 porzione (200 g) ha circa 220 kcal.
- Quante proteine ha Tabbouleh?
- 100 grammi contengono 2,4 g di proteine; il 8% dell’energia viene dalle proteine.
- Tabbouleh è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Tabbouleh è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.