Riepilogo
- Proteine 16%
- Carboidrati 46%
- Grassi 38%
100 grammi di Fagioli dall'occhio all'olio d'oliva forniscono 126 kcal, 5,1 g di proteine, 14,9 g di carboidrati e 5,5 g di grassi. 1 porzione (180 g) ha circa 227 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Fagioli dall'occhio all'olio d'oliva?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (986 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Fagioli dall'occhio (cotti) | 600 g | 696 kcal | 56% |
| Olio d'oliva | 50 g | 442 kcal | 36% |
| Cipolla rossa | 100 g | 44 kcal | 3,5% |
| Pomodoro | 150 g | 27 kcal | 2,2% |
| Prezzemolo | 30 g | 11 kcal | 0,9% |
| Succo di limone | 30 g | 7 kcal | 0,6% |
| Aglio | 5 g | 7 kcal | 0,6% |
| Aneto | 15 g | 6 kcal | 0,5% |
| Sale | 6 g | 0 kcal | 0% |
Valori nutrizionali: Fagioli dall'occhio all'olio d'oliva
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 9,7 mg | 12% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 25,6 mg | 3% |
| Ferro | 1,9 mg | 14% |
| Magnesio | 37,6 mg | 10% |
| Fosforo | 106 mg | 15% |
| Potassio | 257 mg | 13% |
| Sodio | 242 mg | 10% |
| Zinco | 0,88 mg | 9% |
| Rame | 0,19 mg | 19% |
| Manganese | 0,34 mg | 17% |
| Selenio | 1,6 µg | 3% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,79 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,8 g |
| Grassi polinsaturi | 0,69 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fagioli dall'occhio all'olio d'oliva?
- 100 grammi di Fagioli dall'occhio all'olio d'oliva hanno 126 kcal. 1 porzione (180 g) ha circa 227 kcal.
- Quante proteine ha Fagioli dall'occhio all'olio d'oliva?
- 100 grammi contengono 5,1 g di proteine; il 16% dell’energia viene dalle proteine.
- Fagioli dall'occhio all'olio d'oliva è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fagioli dall'occhio all'olio d'oliva è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.