Riepilogo
- Proteine 8%
- Carboidrati 40%
- Grassi 52%
100 grammi di Insalata di barbabietole forniscono 81 kcal, 1,6 g di proteine, 8,2 g di carboidrati e 4,7 g di grassi. 1 porzione (165 g) ha circa 134 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Insalata di barbabietole?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (676 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Barbabietola | 600 g | 268 kcal | 49% |
| Olio d'oliva | 30 g | 265 kcal | 48% |
| Aglio | 6 g | 9 kcal | 1,6% |
| Prezzemolo | 15 g | 5 kcal | 0,9% |
| Aceto | 20 g | 4 kcal | 0,7% |
| Sale | 5 g | 0 kcal | 0% |
Valori nutrizionali: Insalata di barbabietole
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 7,1 mg | 9% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 94,8 µg | 47% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 15,7 mg | 2% |
| Ferro | 0,55 mg | 4% |
| Magnesio | 19,8 mg | 5% |
| Fosforo | 31,2 mg | 4% |
| Potassio | 316 mg | 16% |
| Sodio | 388 mg | 16% |
| Zinco | 0,3 mg | 3% |
| Rame | 0,15 mg | 15% |
| Manganese | 0,23 mg | 12% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,62 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,3 g |
| Grassi polinsaturi | 0,47 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Insalata di barbabietole?
- 100 grammi di Insalata di barbabietole hanno 81 kcal. 1 porzione (165 g) ha circa 134 kcal.
- Quante proteine ha Insalata di barbabietole?
- 100 grammi contengono 1,6 g di proteine; il 8% dell’energia viene dalle proteine.
- Insalata di barbabietole è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Insalata di barbabietole è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.