Riepilogo
- Proteine 29%
- Carboidrati 5%
- Grassi 66%
100 grammi di Omelette ai funghi forniscono 148 kcal, 10,6 g di proteine, 1,9 g di carboidrati e 10,9 g di grassi. 1 porzione (200 g) ha circa 296 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Omelette ai funghi?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (940 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Uovo | 600 g | 858 kcal | 72% |
| Burro | 35 g | 251 kcal | 21% |
| Funghi champignon | 250 g | 55 kcal | 4,6% |
| Latte intero | 40 g | 24 kcal | 2% |
| Prezzemolo | 10 g | 4 kcal | 0,3% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Sale | 4 g | 0 kcal | 0% |
Il 14% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Omelette ai funghi
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 155 µg | 19% |
| Vitamina C | 2,3 mg | 3% |
| Vitamina D | 1,6 µg | 32% |
| Vitamina E | 0,9 mg | 8% |
| Vitamina K | 21 µg | 28% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,47 mg | 34% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,2 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Vitamina B12 | 0,71 µg | 28% |
| Folati | 42,2 µg | 21% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 52 mg | 7% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnesio | 13,2 mg | 4% |
| Fosforo | 181 mg | 26% |
| Potassio | 218 mg | 11% |
| Sodio | 302 mg | 13% |
| Zinco | 1,2 mg | 12% |
| Rame | 0,16 mg | 16% |
| Manganese | 0,05 mg | 3% |
| Selenio | 25,8 µg | 47% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,8 g |
| Grassi polinsaturi | 1,6 g |
| Grassi trans | 0,03 g |
| Colesterolo | 286 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Omelette ai funghi?
- 100 grammi di Omelette ai funghi hanno 148 kcal. 1 porzione (200 g) ha circa 296 kcal.
- Quante proteine ha Omelette ai funghi?
- 100 grammi contengono 10,6 g di proteine; il 29% dell’energia viene dalle proteine.
- Omelette ai funghi è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Omelette ai funghi è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.