Riepilogo
- Proteine 2%
- Carboidrati 13%
- Grassi 85%
100 grammi di Piatto di olive forniscono 167 kcal, 0,98 g di proteine, 5,8 g di carboidrati e 16,9 g di grassi. 1 porzione (70 g) ha circa 117 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Piatto di olive?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (279 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Olive nere | 150 g | 174 kcal | 37% |
| Olive verdi | 100 g | 145 kcal | 31% |
| Olio d'oliva | 15 g | 133 kcal | 29% |
| Peperoncino in fiocchi | 2 g | 6 kcal | 1,3% |
| Timo | 2 g | 5 kcal | 1,1% |
| Succo di limone | 10 g | 2 kcal | 0,4% |
Valori nutrizionali: Piatto di olive
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 31,8 µg | 4% |
| Vitamina C | 2,4 mg | 3% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 3,4 mg | 28% |
| Vitamina K | 9,5 µg | 13% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,01 mg | 1% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,2 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 4,3 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 78,8 mg | 10% |
| Ferro | 3,9 mg | 28% |
| Magnesio | 9,3 mg | 2% |
| Fosforo | 6,5 mg | 1% |
| Potassio | 46,5 mg | 2% |
| Sodio | 955 mg | 40% |
| Zinco | 0,17 mg | 2% |
| Rame | 0,19 mg | 19% |
| Selenio | 0,91 µg | 2% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 12,1 g |
| Grassi polinsaturi | 1,4 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Piatto di olive?
- 100 grammi di Piatto di olive hanno 167 kcal. 1 porzione (70 g) ha circa 117 kcal.
- Quante proteine ha Piatto di olive?
- 100 grammi contengono 0,98 g di proteine; il 2% dell’energia viene dalle proteine.
- Piatto di olive è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Piatto di olive è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.