Riepilogo
- Proteine 24%
- Carboidrati 12%
- Grassi 64%
100 grammi di Frittata di verdure forniscono 121 kcal, 7,4 g di proteine, 3,5 g di carboidrati e 8,7 g di grassi. 1 porzione (190 g) ha circa 230 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Frittata di verdure?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (905 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Uovo | 400 g | 572 kcal | 61% |
| Olio d'oliva | 20 g | 177 kcal | 19% |
| Burro | 10 g | 72 kcal | 7,7% |
| Pomodoro | 150 g | 27 kcal | 2,9% |
| Cipolla | 60 g | 24 kcal | 2,6% |
| Funghi champignon | 100 g | 22 kcal | 2,4% |
| Peperone rosso | 80 g | 21 kcal | 2,3% |
| Peperone verde | 80 g | 16 kcal | 1,7% |
| Pepe nero | 1 g | 3 kcal | 0,3% |
| Sale | 4 g | 0 kcal | 0% |
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Frittata di verdure
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 119 µg | 15% |
| Vitamina C | 25,2 mg | 32% |
| Vitamina D | 1,1 µg | 21% |
| Vitamina E | 1,3 mg | 11% |
| Vitamina K | 4,9 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,79 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B12 | 0,47 µg | 19% |
| Folati | 36,9 µg | 18% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 36,1 mg | 5% |
| Ferro | 1,2 mg | 8% |
| Magnesio | 12,9 mg | 3% |
| Fosforo | 126 mg | 18% |
| Potassio | 213 mg | 11% |
| Sodio | 278 mg | 12% |
| Zinco | 0,83 mg | 8% |
| Rame | 0,1 mg | 10% |
| Manganese | 0,09 mg | 5% |
| Selenio | 17,2 µg | 31% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,1 g |
| Grassi polinsaturi | 1,4 g |
| Grassi trans | 0,02 g |
| Colesterolo | 196 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Uova
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Frittata di verdure?
- 100 grammi di Frittata di verdure hanno 121 kcal. 1 porzione (190 g) ha circa 230 kcal.
- Quante proteine ha Frittata di verdure?
- 100 grammi contengono 7,4 g di proteine; il 24% dell’energia viene dalle proteine.
- Frittata di verdure è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Frittata di verdure è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.